Verbund Deutscher Edel-Zander gemeinsam stark
In Zeiten mit steigender Nachfrage nach regionalen und nachhaltig erzeugten Lebensmitteln und Besatzfischen gründet sich der Verbund Deutscher Edel-Zander. Der Verbund besteht aus mehreren Fischzucht-Kreislaufanlagen, welche sich zusammengeschlossen haben.
Als Berater und Experte auf dem Gebiet der Fischzucht kenne ich, Max Hoersen, den Markt seit mehreren Jahrzehnten und bin Ihr Ansprechpartner für den Verkauf der Zander. Mit der Idee zum Verbund Deutscher Edel-Zander möchte ich mit meinen Partner-Betrieben die beste Qualität unter Berücksichtigung von Tierwohlaspekten für Sie garantieren.
Wer wir sind
Die Erzeuger im Verbund Deutscher Edel-Zander sind ausschließlich kleine Familienbetriebe, die sehr viel Herzblut in ihre Fischzucht legen und dafür Sorge tragen, dass es den Zandern in den Becken bestmöglich geht. Denn nur mit einem optimalen Management und unter optimalen Bedingungen fühlt sich der Zander wie zu Hause und dankt es dem Züchter.
Der Edel-Zander aus Aquakultur
Die Fischzucht in Kreislaufanlagen ermöglicht eine nachhaltige und somit moderne Lebensmittel- und Besatzfischerzeugung unter besten technischen Voraussetzungen. Wir können unabhängig von örtlichen Begebenheiten den beliebten Edelfisch Zander produzieren und dabei optimal auf die Bedürfnisse unserer Fische eingehen. Unsere Bestände lassen sich sehr gut und sicher bewirtschaften und im Gegensatz zum traditionellen Fang per Boot oder Schiff gibt es keinen Beifang.
Erfahren Sie mehr über Aquakultur
Hohe Standards, sichere Herkunft, beste Qualität
Der Zander ist ein Edelfisch, der sich durch sein sehr schmackhaftes Fleisch auszeichnet. Dadurch wird er immer mehr vom Großhandel, dem Lebensmitteleinzelhandel und der Gastronomie geschätzt. Auch als Besatzfisch für öffentliche Gewässer und für viele Angelvereine ist der Zander ein sehr bedeutender Fisch. Der Zander ist ein optimaler Kandidat für die nachhaltige Fischproduktion in geschlossenen Aquakulturanlagen.
Konnten wir als Verbund Deutscher Edel-Zander Ihr Interesse wecken? Ich freue mich auf Ihre Kontaktanfrage und bin persönlich für Sie da.
Ihr Max Hoersen